Grilování je dnes jednou z nejpoužívanějších metod. Ve velkých hotelech jsou mimo kuchyni speciální sekce, kde se jídlo griluje a podává.

Kromě hotelů se na mnoha místech podávají grilovaná jídla zvaná ocakbasi. Návštěvnost těchto míst, která jsou poměrně stylová a moderní, je také intenzivní.

V tomto kurzu se dozvíte podrobné informace o zelenině připravované metodami grilování.