Os grelhados são um dos métodos mais utilizados atualmente. Os grandes hotéis têm secções especiais fora da cozinha onde os alimentos são grelhados e servidos.

Para além dos hotéis, existem locais onde são servidos alimentos grelhados chamados Ocakbasi em muitos sítios. O tráfego de clientes desses lugares, que são bastante elegantes e modernos, também é intenso.

Neste curso, aprenderá informação detalhada sobre Vegetais Preparados com Métodos de Grelhar.